Etiketlendi: Neolitik Kap

Peynir Üretimine İlişkin 7.200 Yıllık İzler Bulundu

Uluslararası bir araştırmacı ekibine göre, yeni bir araştırma yaklaşık 7.200 yıl öncesinden fermente süt ürünlerinin – yumuşak peynir ve yoğurdun – varlığının kanıtlarını ortaya koydu. Peynir yapımı en az 5.000 yıl öncesine dayanıyor Peynir...